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南昌西站综合服务中心招聘厨师长启事

2022-03-07 14:20 事业单位考试 //jx.huatu.com/sydw 作者：同济人力资源集团来源：同济人力资源集团

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　　根据南昌西站综合服务中心工作需要，坚持德才兼备、以德为先的用人标准，坚持公开、平等、竞争、择优的原则，现面向社会公开招聘1名劳务派遣制工作人员。招聘工作委托江西省同济人力资源集团有限公司具体组织实施，现将公告如下：

　　一、招聘岗位及条件

　　(一)招聘岗位：食堂厨师长

　　(二)招聘岗条件

　　1.性别不限，男60周岁以下(1962年3月7日以后出生)，女55周岁以下(1967年3月7日以后生);

　　2.因岗位有关饮食安全，须有健康证;

　　3.具有良好的品德和职业道德，事业心强，具备大锅与小炒烹饪能力，具备大中型厨房管理经验，能服从统一调配;

　　4.涉嫌违法违纪正在接受纪检监察机关或司法机关审查尚未作出结论的或曾因犯罪受过刑事处罚的不得聘用;须出具无犯罪记录证明。

　　二、岗位工作职责

　　(一)负责南昌西站综合服务中心食堂后厨早中晚餐的设计与烹饪;

　　(二)负责食堂人员设岗与招聘;

　　(三)负责按《食品卫生安全法》及食药监部门要求管理食堂食品操作。

　　三、招聘程序

　　实行统一报名、统一面试、统一聘用的办法，按照报名、资格审查、面试、体检、公示、聘用的程序进行。

　　应聘者现场报名，招聘领导小组对招聘资格条件进行简历筛选。

　　(一)报名

　　1.报名时间：2022年3月7日---2022年3月11日17:00前;

　　2.报名方式:携带身份证、健康证、无犯罪记录证明现场报名;

　　3.报名地点：南昌西站综合服务中心项目财务部。

　　(二)资格审查

　　资格审查贯穿招聘的全过程，凡发现报名人员不符合招聘资格条件的，取消其聘用资格，后果由报名人员自行承担。注: 报名者未进行资格审查按无效报名处理。

　　(三)面试

　　1.方式：集中面试报价与操作面试结合。

　　2.集中面试：3月14日下午3:00前报名人员应带好应聘资料(身份证、健康证、无犯罪记录证明及食堂管理方案及报价)密封送达南昌西站综合服务中心会议室。迟到视为放弃。现场抽签决定面试及实操考核顺序。集中面试内容：个人从业基本情况介绍，展示后厨管理方案(存在问题、改进的方法、人员结构及食堂管理模式)，报价(厨师长及后厨人员工资费用)。

　　3.实际操作面试：每人实际操作2天，两天内负责食堂全面管理，对人员进行调配，按每日3600元(除油、米)标准设计早中晚餐菜谱并进行烹饪，小桌300元按菜6菜1汤进行烹饪(2天考核小桌一次)。

　　4.面试考核方式为100分制，集中面试40分(管理方案20分，报价20分)，实际操作60分(对烹饪的色香味进行考核分值20分、菜量把控考核分值20分、食堂实际管理考核分值20分)。评审由用人单位成立评审小组根据考核方式决定打分顺序。

　　5.按照岗位数1:1的比例确定拟聘名单入围。

　　(四)体检

　　确定入围后需体检，若体检不合格的，取消录用资格。岗位空缺人选可按本岗位报名面试成绩从高到低依次递补。

　　(五)公示

　　按岗位上1:1比例确定拟聘人员名单，并在江西省同济人力资源集团有限公司官网予以公示，公示时间为3天。公示期满，若无异议，按照相关程序办理聘用手续。

　　(六)录用

　　采取派遣用工形式，实行试用期制度，试用期1个月，试用期满经考核合格的正式签订劳务派遣合同。考核不合格的不予聘用。厨师长可根据工作量自主招聘厨房工作人员。

　　工资待遇：南昌西站综合服务中心出台考核方案，食堂团队由厨师长进行绩效考核，并拿出每月食堂工作人员工资意见，团队工资汇总不超过整体报价(含全体人员薪资、含五险一金个人及单位应缴部分及其它福利)。

　　食堂用餐量：早餐约100人用餐，午餐约140人用餐，晚餐约90人用餐。

　　(七)其它事项