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鹰潭市直、龙虎山信江新区月湖区2020卫生专业技术人员面试及面试名单

2021-01-05 15:44 医疗卫生考试 //jx.huatu.com/yiliao/ 作者：江西华图·林老师 来源：江西华图

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    　　【导读】江西医疗卫生考试网提供以下医疗卫生招考公告信息：鹰潭市直、龙虎山信江新区月湖区2020卫生专业技术人员面试及面试名单，请考生多加关注。更多关于2020医疗卫生,鹰潭医疗卫生,医疗卫生考试,医疗面试,鹰潭医疗招聘考试的内容，请关注（江西医疗卫生考试频道/江西人事考试网）！ 加入官方交流群（）获取更多招考信息和备考资料。

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    【试题练习】

    小米熬成稀粥后，大分子淀粉会发生水解反应，产生小分子的糊精和少量脂肪，这些成分都浮在粥的表面，稍稍冷却后形成一层薄薄的米油。有人说，小米粥上的这层米油营养价值极高，滋补能力极强，还可以保护胃黏膜。
    以下各项如果为真，最能质疑上述观点的组合是：
    ①未精制的小米富含维生素B1、B2和钾等成分
    ②米油没有什么极高营养价值和极强的滋补能力
    ③米油可助消化，但助消化并不等于营养价值高
    ④研究表明，米油对胃黏膜没有明显的保护作用

    A.①③

    B.②④

    C.①③④

    D.②③④

    正确答案：B

    【解析】第一步，确定题型。
    根据提问方式中的“质疑”，确定为削弱论证。
    第二步，找论点和论据。
    论点：小米粥上的这层米油营养价值极高，滋补能力极强，还可以保护胃黏膜。
    第三步，辨析选项。
    ①句：无关选项。论点讨论这层米油的营养价值是否高，滋补能力是否强，但是①说的是否含有维生素B1、B2和钾成分，与论点论题不一致，无法质疑。
    ②句：否定论点。直接说明米油没有极高的营养价值和滋补能力，直接否定论点，具有削弱作用。
    ③句：不明确项。说明助消化不等于营养价值高，那么营养价值究竟高不高并不确定，不具有削弱作用。
    ④句：否定论点。说明米油对胃黏膜没有保护作用，这是对论点当中可以保护胃黏膜的直接否定，具有削弱作用。
    因此，选择B选项。

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    （编辑：江西华图·龚老师）

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